Dal suolo al piatto: comprendere l’efficienza delle risorse attraverso la trasformazione digitale
L’Open Exploration Workshop – Lugano si terrà il 28 gennaio 2026, dalle 13:00 alle 18:00, presso il Dagorà Lifestyle Innovation Hub, Lugano.
Organizzato da Innovation Booster Future Food Farming (powered by Innosuisse), il workshop riunisce professionisti dell’agricoltura, della produzione agroalimentare, dell’industria, della gastronomia e della ricerca per esplorare come le tecnologie digitali possano rendere la filiera alimentare più trasparente, efficiente e sostenibile.
I partecipanti beneficeranno di approfondimenti pratici e analizzeranno sfide reali, co-creando soluzioni per sistemi alimentari più resilienti e responsabili.
L’evento offre inoltre preziose opportunità di networking con esperti e innovatori provenienti da diversi settori.
La partecipazione è gratuita. È richiesta una quota di prenotazione di CHF 100, che verrà interamente rimborsata al termine dell’evento. I partecipanti possono inoltre presentare idee progettuali per accedere a un supporto professionale e finanziario fino a CHF 39’000.
Il programma Innovation Booster di Innosuisse mira a ridurre i rischi dell’innovazione radicale, partendo da problemi reali, co-creando soluzioni desiderabili e realizzabili e migliorandone la sostenibilità economica.
Informazioni su Innovation Booster Future Food Farming
L’Innovation Booster Future Food Farming è uno di 7 programmi settoriali di Innosuisse per sostenere innovazioni radicali basate su sfide attuali e rilevanti che segnano la fossa tra agricultura e consumo per co-creare soluzioni per un sistema agroalimentare sostenibile e resiliente. Il programma aiuto a diminuire i rischi dell’innovazione partendo dalle challenges e testando la desirabilità, la viabilità economica e la fattibilità fin dal principio.
Vantaggi alla partecipazione
Per agricultori, operatori del settore digitale, start-up, aziende, ricercatori e persone interessate alla trasformazione.
- Possibilità di condividere le proprie sfide
- Networking con persone del settore e oltre
- Co-Creazione di soluzioni
- Possibilità di accedere al sostegno professionale e finanziario pari ad un valore di CHF 39’000,-
Data
28.01.2026
Ora
13:00 - 18:00
Luogo del corso
Dagorà, Via Pietro Peri 21b, 6900 Lugano, Schweiz
Destinatari
Professionisti dell’agricoltura, della produzione agroalimentare, dell’industria, della gastronomia e della ricerca
Organizzazione
Innovation Booster Future Food Farming (powered by Innosuisse)