Digitalizzare insieme il settore agroalimentare svizzero
La piattaforma di comunicazione digiagrifood.ch è a disposizione di tutti gli attori del settore agroalimentare svizzero e mira a promuovere la conoscenza nel campo della digitalizzazione.
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Soluzioni digitali per combattere gli sprechi alimentari: usare i dati per migliorare la sostenibilità nel settore della ristorazione
Ogni anno in Svizzera vengono prodotti circa 2,8 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari evitabili. Questo non ha solo conseguenze economiche, ma anche un impatto significativo sull'ambiente.
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AgroImpact: un’alleanza innovativa per la decarbonizzazione dell’agricoltura svizzera
Con il sostegno dei cantoni, AgroImpact riunisce industria, ricercatori e agricoltori per ridurre l'impronta di carbonio dell'agricoltura nella Svizzera francese.
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CAP’2ER: Calcolo delle prestazioni ambientali delle aziende agricole
Lo strumento CAP’2ER è stato sviluppato oltre 10 anni fa dall’Istituto dell’Allevamento in Francia (IDELE) per rispondere alle esigenze della consulenza pratica. Questo strumento multicriterio analizza sia gli impatti ambientali sia i contributi positivi, inserendosi così in un approccio globale di consulenza.
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WORLD-CLIMATE Farm Tool: Valutazione del clima per le aziende agricole
La contabilità climatica sta diventando sempre più importante per gli agricoltori. Li aiuta a capire l'impronta climatica della loro azienda e dei loro prodotti, a implementare miglioramenti mirati e a comunicarli in modo positivo. Gli agricoltori più avanzati stanno già utilizzando la contabilità climatica per posizionare i loro prodotti come di alta qualità e rafforzare le loro opportunità di mercato.
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