Les données, clé de l'avenir : retour sur la conférence annuelle 2025 à Frick
Le 15 mai 2025, plus de 60 professionnels de l'agriculture et de l'agroalimentaire se sont réunis à Frick à l'occasion de la conférence annuelle de la Chartage-meinschaft Digitalisierung - à la fois sur place et en ligne. L'accent a été mis sur un thème d'actualité : "Valoriser les données pour une production alimentaire durable et compétitive".
Pourquoi les données sont désormais centrales
Les technologies numériques génèrent chaque jour de grandes quantités de données dans l’agriculture – mais leur potentiel n’est pas encore exploité dans de nombreux endroits. L’utilisation ciblée de ces données peut améliorer considérablement la gestion de l’exploitation, tant sur le plan économique qu’écologique, et contribuer ainsi à résoudre les défis actuels.
Aperçu des systèmes, des stratégies et des projets pratiques
La conférence a offert un large aperçu des systèmes existants, des efforts en cours et des perspectives futures en matière d’utilisation des données. Des intervenants issus de la pratique, de la recherche et de l’administration ont donné un aperçu concret des projets et expériences en cours :
- Espaces de données dans l’agriculture et l’agroalimentaire: comment mettre en pratique le concept et quelles sont les structures nécessaires.
- Ecosystème agricole numérique: soutien à la gestion durable et à la création de chaînes d’approvisionnement modernes et interconnectées.
- Données relatives aux animaux: Utilisation pour améliorer le suivi des animaux et réduire les émissions de méthane.
- L’intelligence artificielle contre le gaspillage alimentaire: des exemples pratiques pour éviter les pertes de nourriture.
- Analyse des coûts et des revenus en temps réel: la numérisation comme moteur de l’amélioration de l’efficacité, y compris sur le marché de l’énergie.
Conclusion : rendre la valeur ajoutée visible
La conférence annuelle 2025 a démontré de manière impressionnante la diversité et la pertinence pratique de la valorisation des données dans le secteur agricole et agroalimentaire. Elle ouvre non seulement de nouvelles perspectives pour une production plus durable, mais renforce également la compétitivité du secteur.
Les participants sont repartis avec de précieuses impulsions – pour leur propre exploitation, pour la recherche et pour le développement des infrastructures numériques dans l’agriculture suisse.
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agridata.ch - Un élément important pour l'espace de données du secteur agroalimentaire suisse
La numérisation dans le secteur agroalimentaire suisse prend de plus en plus d'importance. Des flux de données plus efficaces, une meilleure interopérabilité et une plus grande transparence sont des objectifs clés qui doivent être atteints grâce à des solutions innovantes. agridata.ch joue un rôle clé à cet égard : En tant que plateforme centrale d'échange de données, il permet une mise en réseau sûre et efficace des différents acteurs - des exploitations agricoles aux organisations de labellisation en passant par les cantons.
Une mise en réseau numérique à valeur ajoutée
agridata.ch met en œuvre le principe dit “once-only”: Les données ne doivent être saisies qu’une seule fois et sont ensuite disponibles pour différentes applications. Cela permet de réduire la charge administrative, de gagner du temps et d’avoir une meilleure vue d’ensemble. Au lieu de saisir plusieurs fois les mêmes informations dans différents systèmes, les agriculteurs pourront désormais partager leurs données de manière centralisée via la plateforme.
Bien plus qu’un simple outil technique, la plateforme est un élément fondamental de l’écosystème numérique du secteur agroalimentaire. Grâce au stockage décentralisé, les données restent dans les applications respectives et ne sont échangées en toute sécurité via agridata.ch que si elles sont explicitement autorisées. Grâce à la gestion des consentements, les agriculteurs gardent à tout moment le contrôle de leurs données.
Construire ensemble l’écosystème numérique
Un objectif central d’ agridata.ch est d’impliquer le plus grand nombre possible d’acteurs de l’agriculture, des cantons et de l’industrie alimentaire. Seule une large participation permettra d’exploiter pleinement le potentiel de la plate-forme. C’est pourquoi nous misons sur un processus de développement ouvert et transparent, dans lequel les expériences et les réactions des praticiens sont déterminantes.
Afin de poursuivre le développement de manière pratique, nous vous invitons à la troisième réunion de participation. Découvrez les progrès réalisés depuis la dernière réunion et les prochaines étapes prévues. Apportez vos idées et discutez avec nous de l’avenir de l’écosystème numérique dans le secteur agricole !
📅 Date : 23 avril 2025
⏰ Heure : 11:00 – 12:00
💻 Format : réunion en ligne
Votre opinion et vos expériences sont précieuses ! Ensemble, nous créons un paysage de données durable, interconnecté et efficace pour l’agriculture. Si vous ne pouvez pas vous rendre au rendez-vous, n’hésitez pas à nous contacter – nous vous ajouterons à notre liste de diffusion si vous le souhaitez, afin que vous puissiez continuer à être informé.
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Alimentation intelligente : vers une ration optimale pour les vaches laitières avec Rumiplan
Rumiplan intègre automatiquement les données de production laitière et optimise ainsi la conception des rations. Scientifiquement fondé et axé sur la pratique, cet outil permet d'améliorer l'efficacité, la durabilité et le bien-être des animaux dans l'élevage laitier.
La planification numérique de l’alimentation prend de plus en plus d’importance dans l’élevage laitier. Avec Rumiplan, Agridea, UFA et melior proposent un outil innovant qui intègre automatiquement les données de production laitière et permet ainsi une alimentation précise et personnalisée.
Grâce à la connexion des données de production laitière (MLP), l’exploitation dispose en permanence de données animales actualisées qui sont directement prises en compte dans la conception des rations. Le “Livre vert” ainsi que d’autres expériences pratiques et scientifiques sont utilisés comme base scientifique.
Grâce à l’adaptation automatique de la ration, la composition de l’aliment et les coûts peuvent être optimisés de manière flexible et rapide. Les valeurs caractéristiques importantes ainsi que les indications de sous-alimentation ou de suralimentation sont présentées de manière claire.
De plus, les principaux fournisseurs d’aliments pour animaux fournissent leurs données directement dans Rumiplan, ce qui permet un ajustement précis aux aliments disponibles.
Avec Rumiplan, les éleveurs allient numérisation et bien-être animal – pour un élevage laitier plus intelligent et plus durable.
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QuantiFarm : quelles technologies numériques aident réellement les agriculteurs ?
Les technologies numériques sont la clé d'une agriculture durable et compétitive, mais leur acceptation est souvent faible. Le projet européen QuantiFarm vise à changer cela et aide les agriculteurs à utiliser des solutions numériques de manière ciblée.
Dans l’agriculture d’aujourd’hui, les technologies numériques jouent un rôle décisif dans l’amélioration de la durabilité et de la compétitivité. Malgré leurs avantages, elles restent peu acceptées dans le secteur agricole. C’est là qu’intervient le projet QuantiFarm, financé par l’UE, qui vise à promouvoir l’utilisation des technologies numériques dans l’agriculture.
QuantiFarm adopte une approche pratique : dans 30 cas tests répartis dans 20 pays européens, des solutions numériques sont testées dans des conditions réelles sur des exploitations commerciales. Ces tests couvrent différents secteurs agricoles et tiennent compte de la taille et du type des exploitations. L’objectif est d’évaluer les coûts réels, les avantages et les inconvénients ainsi que les effets sur la durabilité des technologies concernées.
L’un des éléments centraux du projet est le développement d’un cadre d’évaluation qui permet des analyses qualitatives et quantitatives. Ce cadre sert de base à une boîte à outils qui aide les agriculteurs, les conseillers et les décideurs politiques à prendre des décisions éclairées sur l’utilisation des technologies numériques dans l’agriculture. En outre, la QuantiFarm Digital Innovation Academy est en cours de création pour former les conseillers et fournir des services de conseil innovants.
Grâce à cette approche globale, QuantiFarm veut promouvoir l’introduction des technologies numériques dans l’agriculture et contribuer ainsi à une agriculture plus durable et plus compétitive en Europe.
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Le groupe de travail « animaux de rente » développe une norme de données
Les acteurs qui travaillent avec des données sur les animaux veulent développer une norme de qualité élevée et largement acceptée pour les données sur les animaux de rente. C'est pourquoi le groupe de travail sur les animaux de rente, un sous-groupe du groupe spécialisé eCH AgriFood, s'est attelé à cette tâche.
Ce développement commun et largement soutenu est une tâche difficile. À long terme, la normalisation apportera cependant des avantages à toutes les parties concernées : la qualité des données sera améliorée, les erreurs et les malentendus seront réduits, les efforts nécessaires à l’échange et au traitement des données seront réduits et la mise en œuvre cohérente du principe « once only » sera rendue possible. Les utilisateurs de systèmes logiciels n’auront certes pas de contact direct avec la norme, mais ils bénéficieront d’un transfert de données entre les systèmes nettement plus simple, plus sûr et plus fiable.
Toutes les vaches ne se ressemblent pas… Selon le point de vue, le même animal est considéré de manière différente, en mettant l’accent sur des caractéristiques différentes. Au fil du temps, les agriculteurs, les transformateurs, les vétérinaires, les représentants des autorités et d’autres acteurs ont développé leurs propres catégories, dont ils ont besoin pour leur travail. Il en résulte des catégories et des chiffres clés différents. La norme s’appuie sur les systèmes existants et définit une structure de données qui couvre tous les besoins – nous identifions le plus petit dénominateur commun.
Un exemple tiré des paiements directs : les catégories d’animaux se composent souvent d’une combinaison de l’espèce, du sexe et de l’âge (par exemple, femelles âgées de 365 à 730 jours). La norme définit cette catégorie comme espèce animale (bovin), sexe (femelle) et âge (calculé à partir de la date de naissance). Cela permet de s’assurer que l’éleveur n’a à saisir ses données qu’une seule fois et que celles-ci peuvent ensuite être échangées entre les systèmes.
Une norme de données stable reste constante sur une longue période, tandis que les systèmes logiciels sont souvent mis à jour plus rapidement.
Après les deux premières réunions du groupe de travail en avril et en juin, quatre groupes de travail se sont formés, qui s’occupent des domaines techniques suivants :
- Animaux seuls et groupes d’animaux
- Données agrégées sur les animaux et les cheptels
- Données sur la santé
- Données de production et d’élevage
Les groupes de travail ont commencé leurs activités en septembre 2024 et ont bien démarré. Le centre de compétences pour la transformation numérique et le centre de compétences en matière de données de l’Office fédéral de la sécurité des infrastructures critiques (BSI) soutiennent le groupe de travail dans son développement.
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Livre électronique : Les technologies numériques dans l'agriculture
L'e-book "Les technologies numériques dans l'agriculture" offre un aperçu pratique des principales technologies numériques pour l'agriculture suisse - des systèmes de gestion de ferme à l'exploitation spécifique des surfaces partielles. Idéal pour tous ceux qui souhaitent comprendre la transition numérique et en tirer profit.
Ce média spécialisé est disponible sous forme de livre électronique pour PC, tablette ou smartphone et correspond à 125 pages de livre. Il est publié par l’éditeur de matériel pédagogique edition-lmz et a été développé en partenariat avec les institutions suivantes : Agrofutura, AGRIDEA, BFH HAFL, Bildungszentrum Wallierhof, Technique agricole suisse et Swiss Future Farm.
L’ouvrage numérique de référence contient les chapitres suivants :
- 01 Introduction et aperçu de la technologie
- 02 Systèmes de gestion et d’information agricoles (FMIS) en production végétale
- 03 Systèmes de conduite en parallèle
- 04 Contrôle du débit basé sur des satellites et des capteurs (Section Control)
- 05 Systèmes de piratage basés sur des capteurs
- 06 Gestion spécifique des sous-surfaces
- 07 Principes de base de la gestion numérique du troupeau laitier
- 08 Systèmes mondiaux de navigation par satellite
- 09 ISOBUS – Transmission numérique normalisée des données dans les machines agricoles
1ère édition 2021, ISBN 978-3-03888-346-3, CHF 59
F. Abt, Swiss Future Farm ; D. M. Flury, Centre de formation Wallierhof ; M. Holpp, Agrofutura ; R. Hunger, Technique agricole suisse ; M. Rösch, AGRIDEA ; B. Streit, BFH HAFL
En complément du livre électronique, vous pouvez télécharger ici un résumé de quatre pages (en allemand) : DITELA_Print
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Nouveau calculateur climatique standard pour les exploitations laitières suisses
L'Interprofession du lait lance d'ici mi-2025 un calculateur climatique standard pour les exploitations laitières suisses. L'empreinte de gaz à effet de serre par kilo de lait sera ainsi mesurable - une base importante pour une meilleure protection du climat tout au long de la chaîne de valeur.
L’Interprofession du lait (IP Lait) introduit un calculateur climatique standard pour les exploitations laitières suisses. Celui-ci permet de relever chaque année l’empreinte de gaz à effet de serre par kilo de lait. Cette valeur sensibilise les chefs d’exploitation à la question climatique et sert de base à la chaîne de création de valeur pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre. La branche élabore ainsi la ligne de base nécessaire à cet effet et indique les progrès réalisés. L’utilisation du calculateur climatique ou l’achat de lait contrôlé climatiquement sont facultatifs pour tous les niveaux de la chaîne de valeur. Toutefois, les producteurs de lait reçoivent une compensation financière pour la collecte de leurs données et leur mise à disposition aux niveaux suivants de la chaîne de valeur.
En collaboration avec Barto, la MOB s’efforce de rendre l’ordinateur opérationnel d’ici la mi-2025. Le principe du “once-only” et la saisie des données par interface qui en découle sont une priorité absolue. D’une part, cela rend le calculateur facile à utiliser et d’autre part, cela garantit la plus grande plausibilité possible des données saisies. L’intégration possible du calculateur de climat dans l’univers Barto contribue en outre à sa convivialité.
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AgroImpact : Une Alliance Innovante pour Décarboner l'Agriculture Suisse
Avec le soutien des cantons, AgroImpact rassemble industriels, chercheurs et agriculteurs pour réduire l’empreinte carbone de l’agriculture en Suisse romande. Grâce à des mesures adaptées et à la digitalisation, l’association œuvre pour une production agricole durable et économiquement viable.
Avec le soutien des cantons, l’association AgroImpact a été créée, regroupant des industriels, des associations d’agriculteurs de Suisse romande, des chercheurs, des associations environnementales ainsi que des agriculteurs, afin de réduire l’empreinte carbone des produits agricoles et de trouver une réponse pratique au changement climatique. Au sein d’AgroImpact, les acteurs de la filière agroalimentaire travaillent ensemble pour mettre en œuvre concrètement la décarbonisation de la production agricole dans les exploitations – grâce à des mesures efficaces choisies individuellement par les agriculteurs et agricultrices et sans compromettre la viabilité économique des exploitations.
AgroImpact s’inscrit dans la digitalisation de l’agriculture en simplifiant notamment la collecte de données.
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L’outil d’évaluation d’impact environnemental CAP’2ER
Développé par l’Institut de l’Elevage, CAP’2ER calcule l'impact environnemental des exploitations agricoles, couvrant différents ateliers comme l’élevage et les grandes cultures. Testé depuis 2020 en Suisse, cet outil multilingue aide les conseillers à mettre en place des actions concrètes pour une agriculture durable.
L’outil CAP’2ER, acronyme de « Calcul Automatisé des Performances Environnementales pour des Exploitations Responsables », a été développé il y a plus de 10 ans par l’Institut de l’Élevage en France (IDELE) pour répondre aux besoins du conseil de terrain. Cet outil multicritère analyse à la fois les impacts environnementaux et les contributions positives, s’inscrivant ainsi dans une démarche globale de conseil.
CAP’2ER permet de calculer l’impact environnemental de plusieurs ateliers : bovins laitiers, bovins viande, petits ruminants, grandes cultures et prochainement volaille/pondeuses et production porcine (pour l’instant en France). L’outil est multilingue et dispose d’une version simplifiée (niveau 1, gratuit, pour sensibiliser) et d’une version approfondie (niveau 2, uniquement accès par des conseillers formés) pour la prise de décision et la mise en place de plan d’action. CAP’2ER est testé depuis 2020 dans les exploitations en Suisse. Répondant favorablement aux besoins du dispositif de l’association AgroImpact, CAP’2ER est l’un des outils utilisés à satisfaction par les conseillers.
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WORLD-CLIMATE Farm Tool : Bilan climatique pour les exploitations agricoles
La comptabilité climatique est de plus en plus importante pour les exploitations agricoles. Il s’agit pour l’agriculteur de connaître son propre bilan climatique pour l’ensemble de l’exploitation et l’empreinte climatique de ses produits. Des améliorations peuvent être apportées progressivement dans l’exploitation sur la base de cette analyse et être communiquées de manière positive au marché et aux acheteurs. Les exploitations agricoles innovantes utilisent déjà le bilan carbone comme un instrument de qualité et de vente pour leurs produits et renforcent ainsi leur position sur le marché, même par rapport à leurs concurrents.
Ueli Steiner, directeur de bio.inspecta AG, a présenté le WORLD-CLIMATE Farm Tool à un large public lors de la manifestation Digispot d’Agridea. Afin de disposer d’un outil efficace et pertinent sur le marché, bio.inspecta a développé à cet effet son propre outil d’enquête et de calcul, le WORLD-CLIMATE Farm Tool. Les résultats sont très informatifs, car ils présentent de manière claire et graphique aussi bien l’exploitation en elle-même que les produits qui y sont fabriqués (lait, viande, œufs, légumes, prairies, cultures arables,…). Sur cette base, le chef d’exploitation identifie les mesures d’amélioration possibles et les met en œuvre dans l’outil en ligne et sur l’exploitation.
L’outil peut être utilisé par les exploitations biologiques et par d’autres exploitations agricoles et est le seul outil sur le marché à offrir cette fonctionnalité complète. Pour les exploitations biologiques en particulier, il s’agira à l’avenir de mettre en avant et d’indiquer le bilan climatique comme un critère de qualité supplémentaire pour l’exploitation mais aussi pour les produits biologiques de haute qualité. Il s’agit de l’une des plus grandes opportunités pour l’agriculture biologique de continuer à se distinguer sur le marché avec ses prestations.
Nous sommes bien entendu à votre disposition pour toute information complémentaire.
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